À la suite de ce qui s’est déroulé dans ce qui a été considéré comme une maison d’hôtes le 31 décembre à Raf Raf (gouvernorat de Bizerte), l’Association Edhiafa, qui fédère les établissements d’hébergement de petite taille en Tunisie, réagit dans un communiqué que nous reproduisons ci-dessous dans son intégralité.
Les structures d’hébergement touristique de petite taille vont devenir partie-prenante dans les priorités de la Fédération tunisienne de l’hôtellerie suite à une convention signée avec l’Association Edhiafa.
S’il ne partage pas l’appellation consacrée de « tourisme alternatif », c’est néanmoins son secteur professionnel de prédilection. Président depuis 2013 de l’Association Edhiafa qui regroupe les unités d’hébergement de petites tailles, Sabri Oueslati est également propriétaire depuis 2009 de la maison d’hôtes Dar Sabri dans la médina de Nabeul et d’une agence de voyage licence A, Dar to Dar, structure complémentaire adaptée au type de clientèle qu’il traite.
« Dar Sabri » a ouvert ses portes le 1er juillet 2009. C’est vous dire que nous venons de faire démarrer ce nouveau produit et cette nouvelle adresse haut de gamme qui abritait un ancien musée de poterie.