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A l’Abou Nawas, on mange désormais tunisien

abou nawas

Abou Nawas est restaurant de spécialités tunisiennes mais pas seulement. Olivier Six, directeur général du Mövenpick, a souligné que tout le restaurant avait été réalisé sur la base de produits exclusivement locaux. Sur le plan culinaire d’abord avec des plats régionaux (carte élaborée par le chef Hafedh Jelidi), mais également pour ce qui concerne l’architecture intérieure…

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Mövenpick Gammarth: les projets d’Olivier Six et de son équipe

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Il est Belge d’origine, vit à Londres et s’y connait tout particulièrement en matière d’hospitalité suisse. Il a travaillé dans des Mövenpick à Gibraltar ou encore à Ramallah. Olivier Six est le nouveau directeur général de l’hôtel Mövenpick à Gammarth.

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