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Ramadan: Le restaurant « La Maison Bleue » à Tunis à l’heure de la cuisine du terroir

Ramadan: Le restaurant « La Maison Bleue » à Tunis à l’heure de la cuisine du terroir

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Le restaurant La Maison Bleue en plein centre ville de Tunis propose durant le mois de Ramadan une cuisine axée sur le terroir et la tradition culinaire d’antan.

Au commencement de l’avenue de la Liberté (Place Pasteur) à Tunis, le restaurant « La Maison Bleue » ouvre ses portes durant le mois de Ramadan avec une offre pour la rupture du jeûne autour de la cuisine authentiquement tunisienne.

Suite à son changement de propriétaire récent, l’établissement a mis en place une carte au choix avec 6 plats principaux notamment. Aux fourneaux, de fines cuisinières au fait des traditions culinaires tunisiennes, proposeront tous les soirs une gastronomie authentique dans une ambiance de circonstances.

Tous les jours, de nouvelles propositions pour répondre aux goûts de chacun. Exemple pour le premier jour du Mois Saint, les entrées proposées vont du brik au choix à la bisque de crevette en passant par différents types de salades.

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Comme suite, le chef propose un plat de sauce petits pois avec seiche ou Tajine Merguez ou encore du poulet à la marocaine. Sur la carte, on pourra choisir cependant un couscous allouch (au mouton), ou des nwasser au poulet fermier ou alors Makrouna Sfen (pâtes au poisson).

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Jelbena be soubia proposé en plat.

Nwasser au poulet fermier.

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En dessert, « La Maison Bleue » vous proposera une assiette de fruits de saison ou  de l’Assida au Zgougou ou encore de la Bouza aux noisettes.

Chaque jour, de nouveaux menus seront proposés. Le restaurant a une capacité de 110 couverts mais étant donné l’application du protocole sanitaire, les places seront limitées pour préserver la distanciation physique nécessaire entre les convives souligne la direction.

Réservations au: 54 20 33 80

Prix annoncé: 65 DT/personne

Adresse: 141, avenue de la Liberté, 1002 Tunis

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