La chaîne d’origine turque Daphne Hotels continue son expansion sur le marché tunisien. Après le Bahia Beach à Yasmine Hammamet, le Miramar à Sousse et le Monastir Center, l’opérateur va exploiter  l’hôtel Chiraz à Skanès Monastir. Il s’agit d’une location pour une période de 10 ans. L’établissement va subir cet hiver des travaux de rénovation avant d’ouvrir ses portes en avril 2015 sous sa nouvelle enseigne.

La filiale tunisienne de Daphne Hotels est dirigée par Mehmet Kaplan. La chaîne  compte par ailleurs 3 hôtels en Turquie, 1 à Malte et 1 City Hotel à Bruxelles.