Le Tozeur Desert Resort est le nom choisi pour le futur hôtel du projet Qatari Diar. Il s’agit d’un établissement de 5 étoiles qui comprendra 60 suites de luxe mettant en avant « l’expérience de la culture et de l’hospitalité arabes ». Il comprendra également un centre spa haut de gamme, des restaurants ainsi qu’une importante infrastructure pour les congrès dont notamment une tente « Arabian Night ». Le projet dans son ensemble s’étend sur 40 ha et disposera de composantes de loisirs et de commerces pour faire de Tozeur une destination à  part entière.