La Fédération tunisienne des restaurants touristiques (FTRT) tiendra son assemblée générale annuelle le 20 avril 2017 à Tunis en présence de Selma Elloumi-Rekik, ministre du Tourisme et de l’Artisanat et des partenaires de la Fédération dont notamment les présidents des Fédérations tunisiennes de l’hôtellerie et des agences de voyages et de tourisme.

Une occasion pour les adhérents de la FTRT de débattre de la situation qui prévaut actuellement au niveau de ce secteur et d’examiner le bilan de leurs activités de l’année 2016 et celles prévues pour l’exercice 2017.

D’autres questions seront traitées au cours de cette assemblée portant notamment sur l’avancement des projets de partenariat avec les structures publiques et privées ainsi que sur le projet de révision de classement des restaurants touristiques.

Comptant parmi les plus importants maillons de la chaîne touristique, le secteur de la restauration compte aujourd’hui plus de quatre cent cinquante restaurants touristiques classés qui continuent à contribuer positivement à la promotion de l’art culinaire tunisien connu pour sa richesse et sa diversité et la consolidation de l’image de la destination, outre ses impacts positifs sur l’emploi et la rentabilité du secteur.

 Composition du Conseil exécutif de la FTRT

Sadok Kouka : président

Foued Bouslama : Vice-président

Radouane Ajra : Secrétaire général

Taieb Mrad:  trésorier

Mohsen Zraeifi: membre chargé de la formation

Samir Naili: chargé de la promotion et des événements

Frej Ben Hassine : chargé de coordination avec les structures

Mohamed Iyad Tej : membre chargé de la qualité

Haroun Trimech : membre chargé des relations avec la société civile

Mohmed Haouas : directeur exécutif